Cara Membuat Milo Butter Cake yang nyoklat bingits
Kali ini asahidtehyung akan membagikan resep milo buttercake. Cake ini teksturnya legit dan rasa milonya nyoklat banget. Bahan-bahan nya gampang di cari kok, jadi buat kalian yang ingin tau gimana cara buatnya ngga usah khawatir. Yuk simak bagaimana cara menciptakan milo buttercake yang nyoklat ini!
Sebelumnya, panaskan panggangan terlebih dahulu dengan suhu 170°C sekitar 15 menit supaya panas panggangan merata ketika cake dimasukkan.
Bahan-bahan Milo Butter Cake:
- 3 butir telur.
- 200 gr mentega. disini teteh pakai blueband cake n cookie
- 200 gr gula halus. kalo ngga ada bisa diganti gula pasir yang halus
- 50 gr tepung terigu, teteh pakai tepung terigu protein sedang atau serbaguna
- 50 gr susu debu milo
- 2 sdt baking powder.
Langkah pertama, campur dan ayak tepung terigu, susu debu milo dan baking powder. Ayak hingga halus dan tercampur rata. Ayak sambil diaduk dengan spatula. Ratakan butiran bernafsu yang masih tertinggal di saringan. Jika sudah halus, sisihkan.
Kemudian, siapkan mixer, pastikan peralatan mixer sudah higienis tidak ada sisa air atau bahkan lemak biar bisa maksimal kerjanya dikala mengocok adonan.
Masukkan mentega dan gula halus. Mixer dengan kecepatan yang paling tinggi. Mixer hingga mentega dan gula tercampur rata, mengembang, dan berwarna putih atau bisa dibilang hingga berubah pucat.
Gunakan mentega yang suhu ruang, bukan dari lemari pendingin.
Disini asahidtehyung mixer sekitar 5 menit. Kecepatan dan waktu mixer ngga harus sama ya! Karena mixer yang kita gunakan belum tentu sama. jadi, sesuaikan dengan kemampuan mixer yang teman-teman pakai di rumah, yang penting hingga mengembang dan berwarna putih.
Mixer sambil ratakan bab pinggirannya dengan spatula supaya mentega yang ada di bab pinggir tercampur rata dengan gula halus.
Jika sudah mengembang dan berwarna putih, turunkan kecepatan mixer. Masukkan telur satu persatu, mixer hingga tercampur rata.
Usahakan memakai telur suhu ruang biar telurnya mengembang dikala dikocok.
Kemudian sesudah itu, masukkan adonan materi kering yang terdiri dari terigu, milo dan baking powder tadi. Masih dikocok memakai mixer dengan kecapatan rendah ya. Mixer hingga tercampur rata.
Jika sudah tercampur rata, angkat dan matikan mixer.
Aduk lagi sebentar dengan spatula untuk memastikan adonan sudah tercampur rata. Jangan terlalu usang ya mengaduknya supaya kesudahannya ngga keras.
Tuangkan semua adonan ke loyang tulban diameter 24 cm. Ratakan permukaan adonan dengan sendok. Kemudian, beri topping sesuai selera.
Setelah simpulan diberi topping, Masukkan cake ke dalam oven. Panggang hingga matang dengan suhu 170°C selama 45 menit dengan api atas bawah. Sesuai panggangan yang teman-teman pakai di rumah ya! Karena beda panggangan beda juga karakterisitiknya.
Jika sudah 45 menit dan milo buttercake sudah berwarna kecoklatan, Angkat dan keluarkan dari oven. Tes kematangan dengan cara tes tusuk. Yaitu, jikalau sudah tidak ada adonan yang melekat berarti sudah matang.
Tunggu beberapa dikala hingga uap panas hilang. Selanjutnya, keluarkan milo buttercake dari loyang. Biarkan di cooling rack agar panas dari permukaan dan bawah cake bisa keluar.
Setelah cake sudah cuek cake bisa dipotong-potong sesuai selera. Sekarang cake siap dihidangkan dan disajikan untuk keluarga tercinta.
Mudahkan cara membuatnya? Jika kalian sudah mencoba membuatnya di rumah, jangan lupa untuk share hasil kuliner kalian di sosial media dengan menyertakan #asahidtehyung .
Jika kalian masih kebingungan dengan klarifikasi di atas, Silahkan saksikan Cara Membuat Milo Butter Cake yang nyoklat bingits berikut ini:
Setelah simpulan diberi topping, Masukkan cake ke dalam oven. Panggang hingga matang dengan suhu 170°C selama 45 menit dengan api atas bawah. Sesuai panggangan yang teman-teman pakai di rumah ya! Karena beda panggangan beda juga karakterisitiknya.
Jika sudah 45 menit dan milo buttercake sudah berwarna kecoklatan, Angkat dan keluarkan dari oven. Tes kematangan dengan cara tes tusuk. Yaitu, jikalau sudah tidak ada adonan yang melekat berarti sudah matang.
Tunggu beberapa dikala hingga uap panas hilang. Selanjutnya, keluarkan milo buttercake dari loyang. Biarkan di cooling rack agar panas dari permukaan dan bawah cake bisa keluar.
Setelah cake sudah cuek cake bisa dipotong-potong sesuai selera. Sekarang cake siap dihidangkan dan disajikan untuk keluarga tercinta.
Mudahkan cara membuatnya? Jika kalian sudah mencoba membuatnya di rumah, jangan lupa untuk share hasil kuliner kalian di sosial media dengan menyertakan #asahidtehyung .
Jika kalian masih kebingungan dengan klarifikasi di atas, Silahkan saksikan Cara Membuat Milo Butter Cake yang nyoklat bingits berikut ini:
Selamat mencoba dirumah dan terimakasih telah berkunjung.