Rumput gandum atau wheatgrass diyakini sebagai minuman yang bermanfaat bagi kesehatan dan kesejukan tubuh. Bintang Hollywood bahkan minum jus rumput gandum ketika sarapan, sebelum latihan yoga daripada minuman energi lainnya.
Intip manfaat jus rumput gandum, menyerupai yang disitat Genius Beauty, Selasa (6/12/2011).Menyembuhkan kanker
Dunia mulai membicarakan manfaat rumput gandum pada awal 1940-an. Seorang penderita kanker berjulukan Ann Wigmore mengaku sembuh alasannya ialah rutin mengonsumsi jus rumput gandum. Setelah cukup senang dengan kesembuhannya, ia pun mengambil studi penyembuhan herbal dan menulis lebih dari 30 buku, termasuk “Elixir of Life” yang mengungkapkan keajaiban rumput gandum.
Dari situ, peneliti dari Institute of Oncology merasa tertarik dan melaksanakan studi lebih mendalam terhadap jus rumput gandum. Ternyata ditemukan, bahwa kecambah gandum bisa menurunkan pertumbuhan tumor dan mengurangi angka metastasis (sejenis kanker yang menyerang tulang).
Tubuh lebih sehat
Jus rumput gandum terdiri lebih dari 90 tipe mineral dan vitamin yang diharapkan manusia. Minuman berwarna hijau ini bahkan kaya akan asam amino, termasuk lisin yang baik untuk kulit dan rambut. Sebanyak 70 persen dalam jus rumput gandum mengandung klorofil yang efektif melawan radikal bebas dan penyakit kardiovaskuler. Bahkan kecambah gandum mengandung lebih dari 400 enzim.
Cara menciptakan jus rumput gandum di rumah
Sebaiknya Anda menanam rumput gandum sendiri di rumah. Setelah panjang batang telah mencapai 10-12 cm, potong. Lalu campurkan rumput gandum dengan air kemudian blender.
Sebaiknya minum jus rumput gandum segar
Sebab, 15 menit sesudah proses pembuatan jus acara enzim akan berkurang, dan satu jam kemudian enzim tak lagi tersisa. Pakar kesehatan menyarankan minum jus rumput gandum ketika perut masih kosong, bisa juga ditambahkan buah-buahan lain sehingga bisa menjadi alternatif minuman sehat selain yoghurt.
(tty)
Sumber: okezone.com
Sumber http://rfiant.blogspot.com/
